（本文は
【めし日記：蕪の塩昆布和え・・・と、茶漬昆布】です）
Tomyちゃん直伝の塩昆布和えです♪
（Tomyちゃんレシピは→
豚しゃぶと小松菜の塩昆布和え、
ブロッコリーの塩昆布鬼おろし和えなど）
*** Recipe * レシピ ***
［材料］小蕪：3個
大根（or小蕪）：10cmくらい（小蕪だと2〜3個）
ポン酢、塩：少々
塩昆布：適量
［下ごしらえ］小蕪：葉の部分は小口切りに、根の部分は皮を剥きスライス。ボウルに合わせて塩をちょこっと入れて放置。
大根（or小蕪）：皮を剥いてすり卸し、軽く水分を切る。
［つくりかた］1）小蕪の水分を絞り、大根おろし、茶漬昆布と合わせる。
2）（お好みで）食べる直前にポン酢をかけて。
＊（今のところ）大お気に入りの素材＊塩昆布：
マルシマ茶漬昆布（化学調味料無添加、純正醤油使用）
*** * *** * *** * ***
簡単で美味しいので、2日連続いただきました。
Tomyちゃんありがと〜。しばらく続きそうだよ♪
《蕪・うちめし》1：
春のクロ弁1：
蒸し野菜1：
雪のポタージュ-----------------------------------------------------------------
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